たいやき*★*――ﾀﾞｨ(人*´∀｀)ｽｷ――*★*

みなさん　こんにちはヽ(・´∀｀・)ﾉ

カキティです！！　今日は朝からＷ杯のサッカーの試合に気を取られ

仕事が疎かになっていましたヽ(;*´ω｀)ゞ エヘッ

そんな状況の中、気を取り直して

気仙沼観光コンベンション協会の会員の皆様に

出している「ホヤぼーや通信」の取材に行ってきました！！

内湾にあります、海岸前商店会の中の「小野寺商店」さま

平成５年にお店を開業し、東日本大震災で被災。

昨年１０月に仮設の商店で、震災前と変わらぬ味の「たい焼」を

販売し始めました！！見てください↓↓↓

頭からしっぽの先まで、ぎっしりと「あんこ」が詰まってますv(*´>ω<｀*)v

この「あんこ」！！選び抜かれた北海道産の小豆を使い

江戸時代の「あん」の作り方に、こだわっていまして

防腐剤を一切使用しない、作り置きもしないので毎日「あん」を

仕込みます！！味も、砂糖とザラメと塩のみ！！シンプルです！！

でも甘さ控えめで、子供からご年配の地元の方々を始め

県内外から沢山の方が訪れます！！

平成元年に、神戸でたまたま出会った「師匠」と意気投合し、

レシピを特別教えていただいたそうですヾ(o´∀｀o)ﾉすごい縁！！

ただ今の味にたどり着くまで、４年もかかったようです。

神戸の「師匠」は阪神・淡路大震災の後、連絡が取れないままですが

２６年経った今でも、「師匠」の教えを守り続けて、沢山の方に

愛される「たい焼き」を作っています！！

この美味しい「たい焼き」にも負けないほどのアツアツで甘～いのが

小野寺さんご夫妻(〃▽〃)ﾎﾟｯ

ぜひ気仙沼市に来た際には、足を運んでいただきたいです！！

さて　事務所には、こんなホヤぼーやもいるんですよ！！

東京から気仙沼市に復興支援で来た方が作って、プレゼントしてくれました！！

う～ん　どこかで見たような・・・・・あっ

おらいの次男！！めんこちゃんに似てる！！

この写真は、先日行われた３年生以下のサッカー大会に出場した時の写真！！

１０分ハーフですが、４試合を５歳児の２人が頑張りました！！

可愛いやら、可笑しいやらで久しぶりに楽しい試合を観ました！！
　　　　　　　　

試合結果は堂々の第３位！！

親バカのカキティには、十分すぎるくらいの結果でした(*´∀`)b