2012年10月29日月曜日

特別農林漁家民宿の勉強会

おはようございます。

「企画員」です。

今回は先日八瀬森の学校でおこなわれた「特別農林漁家民宿」の勉強会のお話です。




この日はとても寒かったので

ストーブを使っていました。

(もうこんな季節か・・・)




出席者は、行政関係、観光関係などを含めて

32名。

特別農林漁家民宿に興味がある方々は八瀬や唐桑

からご参加いただきました。





皆さん真剣にお話を聞いています。

(質疑応答では皆さん色々と質問をなさってました。)







その後は、鳴子温泉「大正館」の料理長

矢内信孝さんが講師となっての

「おもてなし向上ミニ料理講習会」








こちらも皆さん真剣に話を聞いています。

(そして時には笑い声も)







作った料理は3品。

右から「帆立貝の八瀬焼き」、「笹まき」

「柿釜カクテルジュレ掛け」(ノンアルコール)

です。






おいしい料理に皆さん大満足!!







誘致活動へ行っても宿泊先はホテルを望んでいる学校や民宿、民泊を望んでいる学校など

様々です。


将来的に、お客様の選択肢が増えるようになれば良いですね。

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